“打开手电，大家看贝壳的边缘凹陷处，闪耀着一个个小点，这就是扇贝的眼睛，多达二百多只……”

　　“虽然海胆的刺看起来挺厉害的，但是实际上不扎人，常见的可食用海胆刺没有毒，可以放在手上感受一下，不用力捏没事儿的……”

　　在荣成市海洋牧场体验馆，爱伦湾国家级海洋牧场运营经理卞大鹏介绍着广袤大海里的“宝藏”动植物，体验馆的面积达400多平方米，设有养殖工具展示、海珍品活体展示两大区域。在养殖工具展示区，陈列着海产品从苗种繁育到海上养殖所用的各类工具及其沿革与发展；在海珍品活体展示区，可以与各种海洋生物零距离互动。

　　在海洋牧场体验馆的对面，坐落着艾伦湾国家级海洋牧场展厅，这个展厅的面积达1200多平方米，分为青鱼滩村名由来、渔村特色海草房、牧场海洋生物资源、浅海多营养层次生态养殖模式和智慧监控系统五大展示模块。

　　10月31日，由山东省生态环境厅组织的“保护海洋生态建设美丽海湾”山东媒体行活动的最后一站来到位于荣成市的爱伦湾国家级海洋牧场。据了解，这个“海上粮仓”建于2017年，由寻山集团投资1.2亿元建成，打造“一厅一馆一车间一平台”，除了上述提及的国家级海洋牧场展厅、海洋牧场体验馆，还有微藻培育示范车间、海上活动平台，被农业农村部批准为全国精品休闲渔业示范基地，先后荣获国家级海洋牧场示范区、山东省首批中小学生研学教育实践基地等荣誉称号。

　　寻山集团的前身是1956年由3个小渔村合并的荣成第一批渔业合作社。在广袤的大海里，鱼虾不是“捕之不绝”的。20世纪80年代，由于海上渔船数量越来越多，过度捕捞严重，鱼虾资源几近枯竭。近海曾一度“无鱼可捕”，要想捕鱼只能进行远洋捕捞，渔民不得不常年出海。面对资源减少的现实，1988年开始，寻山集团把发展战略从“重捕捞、轻养殖”向“科技兴海、以养兴渔”转型。

　　“海上牧场”应用的是一套立体养殖技术，即浅海多营养层次生态养殖模式：上层养殖海带、裙带、龙须菜等藻类，中层养殖贝类，底层是人工渔礁。在生长的过程中，生物的固碳作用也发挥出来：藻类、浮游类植物吸收了空气中的二氧化碳，贝类又以藻类为食，将碳分子以生物沉积的形式排解到海底，而这些沉积物又成了在海底生存的海参、沙蚕的食物，这样就形成了自给自足的生态循环，降低空气中的二氧化碳总量，形成了“海洋碳汇”。

　　微藻培育示范车间2018年4月开工，2019年2月建成投用，占地面积6000多平方米，分为500平方米的办公及配套功能区、5100平方米的玻璃管道养殖区及1000平方米的产品中试车间。主要开展三角褐指藻、雨生红球藻等高经济价值微藻的养殖工艺优化、提取工艺研发和产品开发等，并进行技术成果的熟化、推广与应用，通过对天然虾青素的提取及终端产品的研发，实现了国内雨生红球藻培育及虾青素制品系列突破。

　　在“海洋牧场”的海珍品苗种繁育基地，工厂化育苗总水体达8万多立方米，海带、鲍鱼、扇贝、牡蛎、海胆、海参、线亿单位，其中，爱伦湾海洋牧场景区内共有5个育苗车间，总建筑面积约3.7万平方米，年育苗量约占公司总产能的三分之一。先后培育出“爱伦湾”“205”等优良海带新品种、品系，具有成熟期短、孢籽期晚、加工率高、产量高等显著特征；建立了国内最完整的鲍、栉孔扇贝种质库，培育的“寻山1号”皱纹盘鲍是国内首个以企业为主体申报获批的水产新品种；培育的“蓬莱红”“蓬莱红2号、3号”栉孔扇贝产量及成活率大幅提高，已全部获得国家新品种证书。2022年，国家公布种业阵型企业名单，公司同时入选海带和鲍鱼强优势阵型，全国仅有5家企业入选两个品种以上。2023年，被确定为海带和鲍鱼国家级良种场。

　　经济发展和生态保护相得益彰，艾伦湾国家级海洋牧场也成了人们休闲娱乐的好去处。海上活动平台开发了垂钓、采摘、餐饮等旅游项目。围绕完善产业链条，寻山集团先后投资1000万元建设了海景餐厅、观海平台、观光电梯、购物超市等设施，构建起“游、玩、学、食、购”的休闲渔业发展框架，年可接待游客10万人次以上。

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