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优化“测水配方”试验

  山东是海洋渔业大省,拥有全国1/6的海岸线,海洋资源丰度指数全国居首。“十四五”以来,山东将渔业作为推动乡村产业振兴的重要内容,通过强化渔业政策支持、大力发展陆基设施渔业、持续优化近海养殖、积极拓展深远海养殖、深挖盐碱地渔业潜力、推动全产业链协同发展等有效举措,渔业高质量发展取得明显成效。

  规划的实施,离不开支撑要素的保障。近年来,山东先后编制渔业绿色循环发展、全产业链提质增效等实施方案,出台支持海洋牧场健康发展、现代种业创新发展等系列政策措施,不断强化资金、项目支持,渔业转型升级步伐持续加快。为保障水产养殖发展空间,山东省农业农村厅今年启动了省、市、县三级养殖水域滩涂规划修订工作,对前期划定的养殖区、限制养殖区、禁养区进行必要的调整。

  模式创新,引领了产业的发展。目前山东已经初步形成了岸基工厂化育苗、近海重力式网箱标粗、深远海桁架类大型网箱养成的“陆海接力”养殖模式,实现了从苗种繁育、规模化养殖到产品加工、冷链物流、品牌销售全产业链发展,创新形成了“大渔带小渔”等生产模式和“海工+牧场”“蓝色粮仓+蓝色文旅”融合发展模式,为全国提供了可复制、可推广的实践案例。

  业态创新,提升了发展的质效。近年来,山东积极拓展渔业新功能,以海洋牧场、渔业园区、城市水系等为载体,大力发展休闲垂钓、旅游餐饮、科普研学、渔事体验等新产业新业态,推动渔业一二三产业融合发展,打造省级休闲海钓场所84处,培育了“渔夫垂钓”等一批特色鲜明的休闲渔业品牌,渔业生态效益、经济效益和社会效益不断提升。

  正如“良田”离不开好苗,打造“蓝色粮仓”,水产良种是关键。近年来,山东省持续开展水产种业扶优行动,建设省级以上原良种场108家,其中国家级水产原良种场18家,数量居全国首位。建成国内首个南美白对虾联合育种平台,突破了基因组选育关键技术,年可生产30万对种虾。建成国际首个水产生物全基因组选择育种平台,育成“蓬莱红”系列栉孔扇贝,高产、抗逆性状显著增强。7家企业入选中国水产种业优势企业名录,19家企业入选水产种业雁阵企业,数量均居全国首位。目前,全省有61个水产新品种通过国家审定,占全国的22%。

  科技的投入,提升了海洋牧场建设水平。山东在全国率先启动现代化海洋牧场建设综合试点,把建设现代化海洋牧场作为打造“海上粮仓”、发展海洋经济、推动乡村振兴的重要抓手,大胆探索、有序推进现代海洋牧场建设试点工作,逐步形成投礁型、底播型、田园型、装备型、游钓型五类海洋牧场协同发展的“山东模式”,“海洋牧场”已经成为山东培育渔业新质生产力的重要载体。山东建成全国首个海洋牧场观测网、全国首个省级现代化海洋牧场综合管理平台,建设海上多功能平台60余座,北方海洋牧场气象服务中心建设加快推进,海洋牧场生态和资源管控能力持续提升。截至目前,山东创建省级海洋牧场140处,涉及海域面积达9.2万公顷,其中国家级海洋牧场72处,占全国总量的38%,数量和规模稳居全国首位,引领了全国海洋牧场建设和发展。

  山东建设高水平海洋牧场,生态资源养护成效明显,海洋渔业正加快由资源获取型向生态养护型转变。目前,全省累计建成人工鱼礁区260余处,建造投放人工鱼礁1950万空方,遍布沿海7市27县,礁区建成一年后基础生产力平均提升11.2%,物种多样性指数最高提升60.5%,刺参、脉红螺、贝类及海藻等渔业资源自然增殖能力显著增强。

  同样依靠科技实现突破的,还有深远海养殖。深远海养殖是一个庞大的系统工程,涉及种苗、养殖技术、饲料、装备等多方面。无论软件部分还是硬件部分都需要科技的赋能,以确保各方面协同发展。“十四五”以来,山东把深远海养殖作为海洋渔业发展的主攻方向,“国信系列”“深蓝系列”“经海系列”等一批自动化程度高、技术先进的现代化养殖装备在山东建成投运,为全国发展深远海养殖探索了经验。截至目前,山东省累计建成重力式深水网箱2600余个,大型深远海养殖装备34台(套),养殖水体达300万立方米。全球首艘10万吨级大型养殖工船“国信1号”创新突破船载舱养、水体交换等关键技术,实现全年持续产出。“深蓝系列”“经海系列”“财金万泽丰系列”等大型智能深远海网箱先后实现国产海水三文鱼规模化养殖,填补了我国自然海域养殖三文鱼的空白,打破了国内高品质三文鱼依赖进口的局面。

  擦亮山东渔业新名片,基础是山东水产品加工能力以及产业聚集效应的不断加强。山东水产品加工企业众多,形成了较为完善的产业链和产业集群,截至2023年底,山东省水产品加工企业达到1600余家,其中规模以上加工企业500家,年加工能力812.9万吨,产值1161.4亿元,水产加工能力、规上企业数量和加工产值均居全国第一。

  山东着力提升绿色养殖水平,持续推进水产绿色健康养殖“五大行动”,重点推广10项生态健康养殖模式和8项尾水治理技术,构建了80处国家级、30处省级、27处市级骨干基地梯队,示范带动面积超过150万亩。持续组织实施沿黄地区集中连片池塘标准化改造和尾水治理,省级累计改造14万亩,市县级改造40余万亩,健康养殖水平显著提升。大力发展设施渔业,充分利用潍坊、东营、滨州盐碱地、涝洼地资源优势,规划建设集约化、规范化、工厂化养殖园区,全省工厂化养殖规模达2030万立方水体、占全国的21%。强化质量安全监管,深入开展养殖尾水治理、养殖水域环境监测、水生动物疫病监测等工作,抓好水产养殖投入品专项整治,水产品质量安全监测合格率常年保持在98%以上。

  山东坚持生态优先,全力做好渔业资源养护利用。科学开展增殖放流,实施渔业资源调查和重点水域生态环境监测,优化“测水配方”试验,“十四五”以来全省累计增殖放流28个物种280亿单位,放流规模、放流质量均居全国首位。加强水生野生动物保护利用,完成重点水生野生动物资源综合调查,建立收容救护体系,持续推进水生野生动物繁育利用,“十四五”以来,累计发放经营利用和人工繁育许可证2046份。

 

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